Cuchillo para tomates - Artículos para cortar y pelar

Un cuchillo de tomate es un cuchillo de cocina especialmente diseñado para cortar tomates, pero también se puede usar para cortar otras frutas y verduras blandas como melocotones o kiwis.

El cuchillo de tomate tiene una hoja dentada que permite cortar fácilmente la piel del tomate sin aplanarlo, mientras que cortar fácilmente la carne tierna dentro. La hoja puede ser de acero inoxidable o acero al carbono, y el mango puede ser de plástico, madera o metal.

Hay muchos fabricantes de cuchillos de tomate de calidad, como Wüsthof, Zwilling J.A. Henckels, Global, Shun.