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Marmita - Cacerolas

Una cacerola es un utensilio de cocina versátil que parece una olla grande con lados rectos y una tapa. Está diseñado para la cocción lenta, la cocción al horno, la preparación de guisos, sopas, salsas, pastas y otros platos en grandes cantidades. Las cocinas están disponibles en una variedad de estilos y tamaños para satisfacer las necesidades individuales de cocción.

Diferentes estilos de faitouts:

Fallas de acero inoxidable: Estas fallas son duraderas, resistentes a la corrosión y ofrecen buena conductividad térmica. También son fáciles de mantener.

Planchas de hierro fundido esmaltado: Las planchas de hierro fundido esmaltado son excelentes para

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Cristel - castel'pro - Marmita — Cristel

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casteline

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Baumstal - faitout 24 cm - Marmita — Baumstal

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LAVA METAL - - Marmita — LAVA METAL

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DAYLESFORD ORGANIC - - Marmita — DAYLESFORD ORGANIC

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... la retención de calor y la distribución uniforme del calor. El esmalte los protege de la corrosión y facilita la limpieza.

Planchas de aluminio: Las planchas de aluminio son ligeras y se calientan rápidamente, pero pueden reaccionar con ciertos alimentos. Algunos modelos están cubiertos con un revestimiento antiadherente.

Planchas de cobre: Las planchas de cobre son apreciadas por su excepcional conductividad térmica, pero requieren un mantenimiento regular para evitar la oxidación.

Fabricantes europeos reconocidos de faitouts:

Le Creuset (Francia): Le Creuset es famoso por sus faitouts de hierro fundido esmaltado de alta calidad, conocidos por su durabilidad y retención de calor excepcional.

Staub (Francia): Staub, también con sede en Francia, se especializa en platos de hierro fundido esmaltado de alta calidad, apreciados por chefs profesionales y amantes de la cocina.

Mauviel (Francia): Mauviel es famoso por sus faitouts de cobre de alta calidad, que ofrecen una conductividad térmica excepcional.

Marmita - Cacerolas

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