Molde para pastel - Moldes

Un molde perdido, también llamado molde de bizcocho, es un tipo de molde utilizado en pastelería para hornear pasteles, especialmente para tortas de bizcocho o galletas. Este molde está diseñado para dar a la torta su forma característica, generalmente una base plana con bordes rectos. Aquí están algunas características típicas de un molde faltante:

Forma: Los moldes fallidos generalmente tienen una forma redonda con bordes rectos, lo que permite obtener una torta de base plana con lados rectos y nítidos. Esto facilita el desmoldado y la presentación del pastel.

Material: Los moldes fallados están hechos de diferentes materiales, incluyendo metal

...

Patisse - profi - Molde Para Pastel — Patisse

Molde inferior de abeto 1dt-ding, 02929 24 cm. Profi da lugar a formas (redondas, cuadradas, ...

Precio previa solicitud

Patisse - - Molde Para Pastel — Patisse

El molde perdido es el compañero ideal para sus preparaciones dulces y saladas, calientes o frías, ...

Precio previa solicitud

CUIROFOUR - - Molde Para Pastel — CUIROFOUR

Cuirofour es una colección completa de artículos de vidrio de fuego de borosilicato fuertes y ...

Precio previa solicitud

... (especialmente acero revestido con material antiadherente), cerámica, vidrio o silicona. La elección del material depende de las preferencias personales y de los tipos de pasteles que prepare.

Tamaño variado: Los moldes faltantes están disponibles en diferentes tamaños para adaptarse a la cantidad de masa que desea utilizar y al tamaño de la torta que desea preparar. Los tamaños comunes incluyen 8 pulgadas (20 cm), 9 pulgadas (23 cm) y 10 pulgadas (25 cm) de diámetro.

Bordes extraíbles: Algunos moldes fallidos tienen bordes extraíbles, lo que facilita el desmoldado de la torta sin necesidad de voltearla. Estos moldes son especialmente útiles para pasteles delicados o tartas de queso.

Facilidad de desmoldeo: Los moldes de silicona o de metal antiadherente son generalmente conocidos por su capacidad para facilitar el desmoldeo de la torta una vez que se cocina. Los moldes de cerámica o vidrio pueden requerir mantequilla y harina ligeras para evitar que la torta se pegue.

Usos variados: Los moldes faltantes no se limitan a la bizcocho. También se pueden utilizar para preparar tartas, quichés, tartas de queso, pasteles de queso, pasteles de galletas y otras delicias.

Molde para pastel - Moldes

Productos relacionados