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    Contenedor para chocolate - Preparación cocción

    Una fuente de chocolate es un dispositivo diseñado para derretir y circular chocolate fundido de forma continua, creando un flujo de chocolate líquido que fluye en cascada en varios niveles. Es una atracción visual y gustativa popular en eventos, fiestas, bodas y otras ocasiones especiales.

    Funcionamiento de una fuente de chocolate:

    Fusión de chocolate: El proceso comienza con la fusión de chocolate sólido. La mayoría de las fuentes de chocolate están equipadas con un tanque donde se colocan trozos de chocolate. Una vez encendido, el dispositivo derrite el chocolate a una temperatura constante.

    Circulación del chocolate: El chocolate derretido es

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    ... aspirado por una bomba especial y empujado hacia la parte superior de la fuente.

    Cascada de chocolate: El chocolate líquido fluye en cascada desde la parte superior de la fuente, formando una cascada continua que desciende a lo largo de los diferentes niveles de la fuente.

    Volver al tanque: Una vez que el chocolate llega a la parte inferior de la fuente, vuelve al tanque a través de la bomba para ser calentado y reutilizado.

    Características de las fuentes de chocolate:

    Número de niveles: Las fuentes de chocolate pueden tener diferentes números de niveles, generalmente de tres a cinco, para crear el efecto de cascada.

    Materiales: Las fuentes de chocolate generalmente están hechas de acero inoxidable por razones de higiene y durabilidad.

    Tamaño: Las fuentes de chocolate pueden variar en tamaño, desde modelos compactos para uso doméstico hasta modelos más grandes para eventos profesionales.

    Accesorios: Algunas fuentes de chocolate vienen con accesorios como picos para remojar frutas, galletas, malvaviscos u otros alimentos en chocolate derretido.

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