Juego para fondue de queso - Aparatos de cocción varios

Un set de fondue de queso es un conjunto de utensilios especialmente diseñados para preparar y degustar fondues de queso, una experiencia gourmet que consiste en derretir queso y otros ingredientes en una cacerola, y luego remojar trozos de pan, de verduras u otros alimentos en la mezcla derretida.

Estilos de sets de fondue de queso:

Caquelon de cerámica o de fundición esmaltada: La mayoría de los sets de fondue de queso incluyen un caquelon de cerámica o de hierro fundido esmaltado para derretir el queso. La caquelon suele estar provista de asas para una fácil manipulación y de un

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... revestimiento interior antiadherente para evitar que el queso se pegue.

Hornillo con quemador de alcohol o de vela: El hornillo es el elemento que mantiene la mezcla de queso fundido a la temperatura correcta mientras degusta su fondue. Puede ser alimentado por un quemador de alcohol o una vela de té. Las estufas con quemador de alcohol son comunes para los fondues de queso, ya que ofrecen un mejor control del calor.

Tenedores de fondue: Los sets de fondue de queso generalmente vienen con tenedores de fondue especiales con puntas para picar el pan o las verduras que se sumergen en el queso fundido.

Fabricantes europeos de sets de fondue de queso:

Swissmar

Emile Henry

Boska

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