Molde de papillotte - Moldes

... de papillote son generalmente planos y rectangulares, pero también pueden tener diferentes formas para adaptarse a las necesidades específicas de cocción, como moldes de papillote redondos para pescado.

Antiadherente: Algunos moldes de papillote son antiadherentes, lo que facilita el desmoldeo de los alimentos una vez cocinados.

Tapa: Algunos modelos de moldes de papillote están equipados con tapa o solapa para sellar el embalaje durante la cocción.

Tamaño variado: Los moldes de papillote están disponibles en diferentes tamaños para adaptarse a la cantidad de alimentos que desea cocinar.

Reutilizable o desechable: Los moldes de papillote de silicona son generalmente reutilizables, mientras que los moldes de papel de aluminio o papel de pergamino son a menudo desechables.

El uso de un molde de papillote es un método de cocción saludable, ya que permite cocinar los alimentos sin añadir demasiada grasa. Los alimentos cocinados con papillote a menudo van acompañados de hierbas, especias, verduras y otros ingredientes aromáticos que infunden su sabor en los alimentos durante la cocción. Este método se utiliza comúnmente para cocinar pescado, aves de corral, verduras, mariscos e incluso postres.