ropa de cocina - Acerca de la ropa blanca

... otros colores para distinguir el rango y la especialidad. Las chaquetas de cocina suelen llevar botones de presión o botones de tela para quitárselas rápidamente cuando sea necesario.

Fabricantes europeos de chaquetillas de cocinero: Le Chef (Francia), Chaud Devant (Países Bajos).
Delantal de cocina: El delantal de cocina es una prenda esencial para proteger la ropa subyacente de salpicaduras y manchas. Suele ser de algodón o lona, y puede atarse a la cintura o tener un escote ajustable.

Fabricantes europeos de delantales de cocina: Dille & Kamille (Países Bajos), Linum (Suecia).
Pantalones de cocina: Los pantalones de cocina están diseñados para ser cómodos y prácticos, al tiempo que ofrecen cierto grado de protección. Suelen ser blancos, negros o de cuadros, y pueden tener bolsillos para guardar utensilios de cocina.

Fabricantes europeos de pantalones de cocina: Bragard (Francia), Isacco (Italia).
Gorro de cocinero: El gorro lo llevan tradicionalmente los cocineros. Suele ser blanco y alto, con varios pliegues, cada uno de los cuales representa una jerarquía culinaria. El gorro de cocinero es un símbolo de estatus en la cocina.

Fabricantes europeos de gorros de cocinero: Mulliez-Roussel (Francia), Chef Works (Países Bajos).
Zapatos de cocina: Los zapatos de cocina están diseñados para garantizar la seguridad y la comodidad de los trabajadores de la cocina. Suelen ser antideslizantes, resistentes a las salpicaduras calientes y fáciles de limpiar.

Fabricantes europeos de zapatos de cocina: Birkenstock (Alemania), Abeba (Alemania).
Guantes de cocina: Los guantes de cocina de silicona o algodón se utilizan para proteger las manos de las quemaduras, manipular objetos calientes o realizar tareas delicadas de preparación. Los guantes resistentes al calor son especialmente importantes en la cocina.

Fabricantes europeos de guantes de cocina: MAPA (Francia), Marigold (Reino Unido).
Chaquetas de cocina: Las chaquetas de cocina suelen ser utilizadas por el personal de servicio en la restauración. Suelen ser más ligeras que las chaquetas de cocina y ofrecen cierto grado de protección al tiempo que mantienen un aspecto elegante.

Fabricantes europeos de batas de cocina: Karlowsky (Alemania), Portwest (Reino Unido).