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Cuando el arte del entretenimiento es sinónimo con el refinamiento y la gastronomía en el Bain Marie creada por Aude Clément en 1977, es una mezcla de ediciones de sus creaciones y antigüedades inusuales cueva un verdadero Ali Baba! ' El arte de la tabla original, raro, de todos los estilos: 18, Arte Deco, clásica, romántica, exótica, orientalista, Japonés ' en materiales nobles, simples, a veces inesperados pero calidad todavía.