Patisse Parrilla Para Pastelería

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Detalles

Descripción: La volette rectangular de 40 x 25 cm es el accesorio de horneado esencial para enfriar todo tipo de hojaldre, pasteles, quiches y pasteles. Gracias a sus pies, sus pasteles y otras preparaciones cocidas se elevan, permitiendo una buena circulación de aire y un resultado crujiente. Práctico, también es ideal para drenar babas empapadas en jarabe, pasteles de hielo y pasteles y hacer coberturas. La volette está hecha de acero recubierto. Características técnicas Material recubierto de acero Largo 41 cm Ancho 25 cm Altura 2cm Peso 310g
Características: Origen : Países Bajos