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    Gofrera - Aparatos de cocción varios

    Una gofrera es un aparato de cocina diseñado específicamente para cocinar gofres. Hay diferentes estilos de waffles, cada uno con sus características específicas, y varios fabricantes europeos de renombre ofrecen gofres de alta calidad.

    La máquina de gofrar:

    Gofradora estándar: La gofradora estándar es un aparato eléctrico con dos placas de aluminio fundido o teflón. Las placas tienen patrones en forma de rejilla para crear la textura característica de los gofres. Hay modelos de una o dos caras, este último permite cocinar dos gofres simultáneamente.

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    Gofres finos: Los gofres finos están diseñados para crear gofres más finos y crujientes. Tienen platos más finos y producen gofres similares a los tradicionales gofres franceses.

    Waffle de formas personalizadas: Algunos waffles están equipados con placas extraíbles intercambiables para crear gofres con diferentes formas, como corazones, animales o personajes.

    Reconocidos fabricantes europeos de gofres:

    Krups (Francia): Krups es una conocida marca francesa que fabrica gofres de alta calidad para uso doméstico.

    Gaufrier Domo (Bélgica): Domo es una empresa belga que ofrece una variedad de gofres, incluyendo modelos para gofres belgas suaves.

    Cloer (Alemania): Cloer es un fabricante alemán de electrodomésticos, incluyendo gofres reconocidos por su rendimiento.

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