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    SIMOGAS Plancha - Evolution

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    Detalles

    Descripción

    Plancha modular en gas de acero Modelos: EVO-1010, EVO-1250 La Evolution Series Simogas plancha está hecha de acero inoxidable y tiene una rejilla de ventilación que protege la llama del viento. Para garantizar la máxima seguridad, está equipado con un termopar para cada quemador que corta la salida de gas en caso de una extinción accidental de la llama. La Evolution Simogas Plancha tiene dos placas de cocción extraíbles e independientes para cocinar varios alimentos simultáneamente y por separado. Las dos placas son de 6 mm de espesor, con bordes elevados de 6 cm y de acero laminado en carbono, que es uno de los materiales favoritos de los chefs profesionales más exigentes. El tratamiento de óxido de la placa mantiene su aspecto homogéneo con el tiempo. Mantener la Plancha Simogas Evolution es muy fácil: sólo tienes que proteger el plato con una fina película de aceite después de cada uso para que puedas seguir usando tu plancha durante mucho tiempo. La forma y la potencia de los quemadores, respectivamente, evitan que la placa de las zonas frías y mantengan una temperatura de más de 300oC sobre toda la superficie. Es un sistema profesional utilizado por los chefs de muchos restaurantes en Francia y España.



    Características

    • Origen : España

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