Batidor de repostería - Batidoras y mezcladoras

Un batidor pastelero, también conocido como batidor de cocina o batidor de pastelería, es un utensilio de cocina especialmente diseñado para mezclar, batir, incorporar y airear los ingredientes utilizados en la preparación de pasteles y postres. A diferencia de las varillas mecánicas, las varillas pasteleras se accionan manualmente girando el mango para crear un movimiento de rotación de los hilos metálicos.

Características de un batidor pastelero:

Hilos metálicos: Los hilos metálicos del batidor pastelero están diseñados para ser finos y flexibles, lo que permite mezclar y batir los ingredientes de manera homogénenenea.

Empuñadura ergonómica: El batidor pastelero está equipado con