Batidora emulsionadora - Batidoras y mezcladoras

Un batidor emulsificante, también conocido como mezclador emulsionante o mezclador de inmersión, es un aparato de cocina versátil diseñado para mezclar, batir, emulsionar y mezclar una variedad de ingredientes. Esta herramienta se utiliza principalmente para preparar salsas, sopas, batidos, purés y otras preparaciones líquidas o semilíquidas.